Kompleksowy przewodnik po uprawie czterech gatunków zbóż uprawianych w Polsce.
Prezentacja odmian zbadanych przez COBORU, nawożenie, ochrona, dobór odmian, siew, uprawa oraz szczegółowe technologie m.in. uproszczenia w jednym wydaniu.
Publikacja porusza również temat zbioru i przechowywania.
Zboża: jęczmień, owies, pszenica, pszenżyto, żyto